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• EARL ARIBAUD, Ferme de la Pharmacie

Agriculture biologique : oeufs, volailles plein air, échalotes, céréales, lentilles vertes, graines de chia, farines... Polyculture élevage. Bienvenue à « la Pharmacie », sur la terre fertile de l’ancien lit de la Loire. C’est ici même que les Aribaud cultivent en famille légumes, légumineuses, blés anciens et graines de chia. Ces agriculteurs sont d’ailleurs les seuls du Loiret à cultiver cette fameuse variété de sauge héritée des civilisations aztèques et mayas ! Mais la ferme bio la Pharmacie ne met pas tous ses œufs dans le même panier : en plus de ses cultures de céréales et légumes, de graines et de légumineuses, elle élève également des poulets de chair en plein air dans leurs prairies. Ils veillent au grain et transforment leur volaille sur place, à retrouver à la boutique.